Hústorony fûszeres szósszal
|
Elkészítés:A padlizsánt karikázzuk fel, sózzuk be, és hagyjuk állni legalább fél órát. A húst sóval, borssal ízesítsük, és egy tûzálló tálban egyben süssük meg. Hagyjuk kihûlni, és vágjuk vékony szeletekre. A lemosott padlizsánszeleteket roston, mindkét oldalukon süssük meg. A felaprított zöldfûszereket, a kapribogyót és a zúzott fokhagymát keverjük össze az ecettel, az olajjal, kevés sóval és borssal. A hússzeleteket a zöldfûszeres keverékkel és a padlizsánnal rétegezzük toronnyá.
Hozzávalók:- 50 dkg padlizsán
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
MERCEDES-BENZ SLKÁr: 1.999.000 Ft -
VOLKSWAGEN GOLFÁr: 2.999.999 Ft -
RENAULT MEGANEÁr: 890.000 Ft -
FIAT STILOÁr: 550.000 Ft -
AUDI A4Ár: 3.350.000 Ft -
SUZUKI JIMNYÁr: 1.999.000 Ft -
OPEL ZAFIRAÁr: 1.950.000 Ft -
FORD GALAXYÁr: 1.499.000 Ft -
SKODA SUPERBÁr: 1.499.000 Ft -
AUDI A5Ár: 6.250.000 Ft -
FIAT ULYSSEÁr: 2.150.000 Ft -
SAAB 9-5Ár: 1.999.000 Ft