Ázsiai gombás-húsos fasírt
|
Elkészítés:A gombát 30 percig langyos vízben, az üvegtésztát 30 percig langyos, sós vízben áztatjuk. A húst apróra vágjuk, majd robotgéppel a gombával együtt összedolgozzuk. A tojásokat 1 evõkanál szójaszósszal és csipetnyi borssal felverjük, majd beletesszük a reszelt répát, az apróra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát és a húsos keveréket. Kis golyókat formálunk belõle, és az olajban aranyszínûre sütjük. A tésztát megfõzzük. A tányérokat salátalevéllel kibéleljük, erre adagoljuk a tésztát, rárakjuk a fasírtokat, a szójaszósszal leöntjük, és mentalevelekkel díszítjük. Hozzávalók:- 14 dkg fafülgomba (szárított)
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
VOLKSWAGEN GOLFÁr: 2.999.999 Ft -
FIAT STILOÁr: 550.000 Ft -
SUZUKI JIMNYÁr: 1.999.000 Ft -
VOLKSWAGEN MULTIVANÁr: 3.350.000 Ft -
BMW 325tdÁr: 999.999 Ft -
FORD GALAXYÁr: 1.499.000 Ft -
FIAT STILOÁr: 499.000 Ft -
MERCEDES-BENZ CLSÁr: 6.500.000 Ft -
BMW 730dÁr: 3.850.000 Ft -
AUDI A4Ár: 3.350.000 Ft -
MERCEDES-BENZ MLÁr: 1.999.999 Ft -
FIAT DUCATOÁr: 1.499.000 Ft