Csõben sült sajtos póréhagyma
|
Elkészítés:A póréhagymát kisebb darabokra vágjuk, és a vajban 5 percig pároljuk. Sóval, borssal ízesítjük, a húslevessel meglocsoljuk, majd még 20-25 percig fedõ alatt pároljuk. Amikor kész, lecsöpögtetjük. A tejszínt szerecsendióval, sóval, borssal ízesítve felforraljuk, hozzákeverjük a keményítõt, és kislángon sûrûre fõzzük. A tûzrõl levesszük, és a sajt negyedét belekeverjük. A sonkát felkockázzuk. Mély tepsit kivajazunk, beleszórjuk a póréhagymát és a sonkakockákat, ráöntjük a szószt, és a maradék sajttal megszórjuk. Forró sütõben addig pirítjuk, amíg a sajt ráolvad. Burgonyapürével tálaljuk Hozzávalók:- 1 kg póréhagyma (fehér része)
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
VOLKSWAGEN GOLFÁr: 2.999.999 Ft -
FIAT STILOÁr: 550.000 Ft -
SUZUKI JIMNYÁr: 1.999.000 Ft -
VOLKSWAGEN MULTIVANÁr: 3.350.000 Ft -
BMW 325tdÁr: 999.999 Ft -
FORD GALAXYÁr: 1.499.000 Ft -
FIAT STILOÁr: 499.000 Ft -
MERCEDES-BENZ CLSÁr: 6.500.000 Ft -
BMW 730dÁr: 3.850.000 Ft -
AUDI A4Ár: 3.350.000 Ft -
MERCEDES-BENZ MLÁr: 1.999.999 Ft -
FIAT DUCATOÁr: 1.499.000 Ft