Brokkolikrémleves pirított gombával és sajttal
|
Elkészítés:Az olvasztott margarinban megfuttatjuk az apróra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a szárastól kisebb darabokra vágott brokkolit, és felöntjük annyi zöldséglevessel, hogy kétujjnyira ellepje. Amikor felforrt, kislángon puhára fõzzük. Közben a csiperkét vékony cikkekre vágjuk, majd a forró olajban megpirítjuk, és sóval, borssal, petrezselyemmel ízesítjü. A megfõtt levest krémesre turmixoljuk, sózzuk, borsozzuk, és belekeverjül a kevés forró lével elkevert tejszínt. Amint újból felforrt, lehúzzuk a tûzrõl, forrón tányérokba szedjük, megszórjuk pirított gombával és reszelt sajttal. Hozzávalók:- 90 dkg friss brokkoli
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
SKODA SUPERBÁr: 1.499.000 Ft -
OPEL ZAFIRAÁr: 1.950.000 Ft -
FORD GALAXYÁr: 1.499.000 Ft -
AUDI A4Ár: 3.499.000 Ft -
OPEL CORSAÁr: 260.000 Ft -
AUDI A3Ár: 2.250.000 Ft -
MERCEDES-BENZ SLKÁr: 1.999.000 Ft -
AUDI A5Ár: 6.250.000 Ft -
PEUGEOT 807Ár: 2.500.000 Ft -
VOLVO S80Ár: 4.299.000 Ft -
OPEL VECTRAÁr: 1.380.000 Ft -
FIAT STILOÁr: 550.000 Ft