Barackkal töltött csirkemell tejszínes burgonyával
|
Elkészítés:A mellfiléket éles késsel szúrjuk fel, sózzuk, borsozzuk, és töltsük meg a meghámozott, kimagozott barackokkal. A végeit fogvájóval tûzzük össze, kenjük be mustárral, és szórjuk meg a felaprított citromfû felével. Amikor elkészült, a forró olajban közepes tûzön minden oldalukat süssük pirosra. A visszamaradt pecsenyeszaftban futtassuk meg a félbevágott krumplikat, öntsük hozzá a tejszínt, szórjuk meg sóval, borssal, petrezselyemmel, és közepes tûzön addig pároljuk, míg a szaftja kicsit besûrûsödik. Tálaláskor a tejszínes burgonyát halmozzuk tányérra, és fektessük mellé a félbevágott barackos csirkemellet. Hozzávalók:- 4 csirkemellfilé
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
MERCEDES-BENZ CLSÁr: 6.500.000 Ft -
FORD GALAXYÁr: 1.499.000 Ft -
VOLKSWAGEN MULTIVANÁr: 3.350.000 Ft -
BMW 325tdÁr: 999.999 Ft -
RENAULT MEGANEÁr: 750.000 Ft -
VOLKSWAGEN PHAETONÁr: 3.999.000 Ft -
FIAT STILOÁr: 499.000 Ft -
AUDI A5Ár: 6.250.000 Ft -
MERCEDES-BENZ SÁr: 4.750.000 Ft -
SKODA OCTAVIAÁr: 1.690.000 Ft -
PEUGEOT 807Ár: 2.500.000 Ft -
FIAT ULYSSEÁr: 2.150.000 Ft