Almás charlotte
|
Elkészítés:A mazsolát fél órára a borba áztatjuk. Az almákat meghámozzuk, magházukat kivájjuk, és szeletekre vágjuk. A mézzel, 5 dkg vajjal és a fahéjjal kislángon puhára pároljuk. Hozzáadjuk a sárgabaracklekvárt, a mazsolát és a bort. A briósok héját levágjuk, 4-5 háromszög alakú szeletre vágjuk, és a maradékot vékonyan felszeleteljük. A háromszögeket mindkét oldalukon vajjal megkenjük, majd ezekkel kirakjuk a kivajazott formát, a szélekre tesszük a szeleteket. Középen a kompóttal kitöltjük, a maradék háromszögekkel befedjük, és forró sütõben készre sütjük. Teljesen kihûtjük, és legalább 4 órára hûtõbe tesszük. Tálaláskor a formából hideg tálra borítjuk, és mandulaforgáccsal díszítjük. Hozzávalók:- 4 dkg mazsola
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
FORD MONDEOÁr: 1.899.000 Ft -
VOLKSWAGEN GOLFÁr: 2.999.999 Ft -
MERCEDES-BENZ CLSÁr: 4.850.000 Ft -
SKODA OCTAVIAÁr: 1.690.000 Ft -
VOLKSWAGEN POLOÁr: 2.999.000 Ft -
MERCEDES-BENZ SLKÁr: 1.999.000 Ft -
VOLVO XC90Ár: 2.950.000 Ft -
OPEL ZAFIRAÁr: 1.950.000 Ft -
AUDI A3Ár: 2.250.000 Ft -
OPEL CORSAÁr: 260.000 Ft -
PEUGEOT 807Ár: 2.500.000 Ft -
FIAT STILOÁr: 499.000 Ft